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名人婚禮蛋糕:甜品蛋糕是儀式的一部分
在沒有財力束縛的情況下,
名人對婚禮蛋糕的選擇可以看出時代的流行熱點,
以及個人的背景、個性和對甜品的認知。
01
1956年,格蕾絲-凱麗與摩納哥王子雷尼爾三世
點心師是蒙特卡洛巴黎大飯店糕點主廚,這座總高六層的蛋糕,比這對新人都高。蛋糕的首層是用糖雕刻成的摩納哥粉色宮殿。在第二、三層蛋糕上,許多摩納哥的歷史故事被雕刻其中。到了第四層和第五層,糕點師點綴了紅色和白色的棉花糖。最后的蛋糕頂部,兩個小天使站在了用糖霜制作的云端,都帶摩納哥王冠的復制品。
02
1947年,伊麗莎白二世女王與飛利浦親王
女王當年的婚禮蛋糕所采用的原料均是從南非和澳大利亞空運到倫敦,制成了約2.7米高的四層結(jié)婚蛋糕,被稱作“一萬英里的婚禮蛋糕”...
甜品蛋糕是儀式的一部分。
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