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  • 紅絲絨蛋糕卷

    紅絲絨蛋糕卷

    分類:甜品

    產(chǎn)品編號:1622710637

    瀏覽次數(shù):1598

    關(guān)鍵詞:紅絲絨蛋糕卷飲品甜品蛋糕

    紅絲絨蛋糕卷,甜點名,口感綿軟、制作簡單。主要有低筋面粉、鮮奶油、雞蛋、紅曲粉制作而成。配以咖啡,尤適合聚餐活動的餐前后小點。蛋黃糊原料:雞蛋黃5個、綿白糖25克、牛奶45克、葡萄籽油45克(可用色拉油或者玉米油)、低筋面粉75克、紅曲粉1
  • 繽紛水果蛋糕

    繽紛水果蛋糕

    分類:戚風(fēng)蛋糕

    產(chǎn)品編號:1595642578

    瀏覽次數(shù):1378

    關(guān)鍵詞:繽紛水果蛋糕甜品蛋糕

    戚風(fēng)蛋糕是一款甜點,屬海綿蛋糕類型,制作原料主要有菜油、雞蛋、糖、面粉、發(fā)粉等。但是由于缺乏牛油蛋糕的濃郁香味,戚風(fēng)蛋糕通常需要味道濃郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。由于菜油不像牛油(傳統(tǒng)蛋糕都是用牛油的)那樣容易打泡,因此需要靠把雞蛋清
  • 超人塔甜品蛋糕

    超人塔甜品蛋糕

    分類:冰淇淋

    產(chǎn)品編號:1595642578

    瀏覽次數(shù):1537

    關(guān)鍵詞:超人塔甜品蛋糕蛋糕千層蛋糕

    冰淇淋蛋糕(Icecreamcake),原料主要包括軟冰淇淋粉或者硬冰淇淋,通過冰淇淋機制作冰淇淋,然后進行冷藏造型和添加裝飾物,制作而成。冰淇淋蛋糕,是對美食藝術(shù)的呈現(xiàn),詮釋出色、香、味、型、器之美食文化精髓。冰淇淋蛋糕的創(chuàng)意造型與個

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